L' Astragle (Astragalus siculus), plante endémique de l'Etna se développant en coussinets accueillants pour le randonneur fatigué mais ce dernier se relève illico presto ! à cause de la présence d'épines acérées.

Le Genêt de l'Etna (Genista aetnensis) qui permet la bonification des laves.

La Violette de l'Etna (Viola calcarata aetnensis), fleur endémique de l'Etna qui pousse souvent parmi les épines de l'Astragle.

L'Acitulidda (Rumex scutatus aetnensis), plante endémique de l'Etna et courante jusqu'à 3000 mètres d'altitude.